بررسی اثر دریافت حبوبات بر شاخصهای استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 (کارآزمایی بالینی تصادفی متقاطع)
|
انسیه فلاح نوروزی نژاد، سمیه حسین پور نیازی، پروین میرمیران، مهدی هدایتی، حسین دلشاد |
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ، mirmiran@endocrine.ac.ir |
|
چکیده: (8457 مشاهده) |
مقدمه: استرس اکسیداتیو نقش مهمی در
بیماریزایی و عوارض دیابت دارد. از طرفی مصرف حبوبات میتواند اثرات مفیدی بر
بهبود شاخصهای استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت داشته باشد. هدف پژوهش
حاضر، تعیین اثر دریافت حبوبات غیر سویا روی شاخصهای استرس اکسیداتیو، مانند LDL
اکسید شده (ox-LDL)، مالوندیآلدئید (MDA) و ظرفیت
تام آنتیاکسیدانی (TAC) در این بیماران بود. مواد و
روشها:
در این کارآزمایی بالینی تصادفی متقاطع،
24 فرد
مبتلا به دیابت نوع
2 و دارای اضافه وزن، در دامنهی
سنی80-50 سال، انتخاب
شدند. افراد به طور تصادفی به دو
گروه دریافت کنندهی
رژیم غذایی بر
پایهی تغییرات درمانی
شیوهی زندگی
(کنترل) و
یا دریافت کنندهی رژیم
غذایی بر پایهی
تغییرات درمانی شیوهی
زندگی به
همراه حبوبات (جایگزینی2 واحد حبوبات در
سه روز هفته
به جای واحد
گوشت دریافتی)
تقسیم شدند. طول هر یک از
رژیمها 8 هفته
بود که با
یک دوره شستشوی
4 هفتهای از
هم جدا میشدند. ابتدا و انتهای هر
دو مرحلهی دریافت
رژیم غذایی گلوکز
ناشتای سرم،
ox-LDL، MDA و TAC بیماران
اندازهگیری شد. یافتهها: رژیم مداخله
با کاهش ox-LDL (5/0±1/3- در برابر 4/0±7/0- ، 003/0P=)،
MDA
(2/0±1/1- در برابر 1/0±3/0- 0، 006/0P=) و قند خون ناشتا (7/6±7/28- در
برابر 5/5±5/19- ، 001/0 P <)
همراه بود، اما تفاوت معنیداری در تغییرات TAC بین دو گروه
مشاهده نگردید. نتیجهگیری: رژیم غذایی TLC بر مبنای
دریافت حبوبات غیر سویا شاخصهای استرس اکسیداتیو و قند خون را در بیماران دیابتی
بهبود میبخشد. |
|
واژههای کلیدی: دیابت نوع 2، حبوبات، LDL اکسید شده، مالون دی آلدئید، ظرفیت تام آنتیاکسیدانی |
|
متن کامل [PDF 342 kb]
(2327 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشی |
موضوع مقاله:
تغذيه دریافت: 1393/4/31 | پذیرش: 1393/8/28 | انتشار: 1393/10/21
|
|
|
|
|
ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|