مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درون‌ریز و متابولیسم، پژوهشکده غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ، mahdieh_golzarand@yahoo.com
چکیده: (9 مشاهده)
مقدمه: مطالعات بسیاری اثر سودمند رژیم‌های غذایی گیاهی سالم در پیشگیری و درمان عوامل خطر کاردیومتابولیک را نشان داده‌‌اند. با این‌حال، مطالعات کوهورت کمی به بررسی ارتباط بین پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای-DASH برای تأخیر در روند تخریب عصبی (MIND) و عوامل خطر کاردیومتابولیک پرداخته‌اند. از این‌رو، مطالعه کوهورت حاضر با هدف بررسی ارتباط بین پیروی از رژیم غذایی MIND و بروز عوامل خطر کاردیومتابولیک در بزرگسالان ایرانی طراحی گردید. مواد و روش‌ها: در این مطالعه کوهورت، 3055 فرد بزرگسال از مطالعه قند و لیپید تهران انتخاب شدند. دریافت غذایی شرکت‌کنندگان و امتیاز پیروی از رژیم غذایی MIND با استفاده از پرسش‌نامه بسامد خوراک بررسی و تعیین شد. عوامل خطر کاردیومتابولیک عبارت بودند از: دور کمر بالا، هیپرتری‌گلیسریدمی، پرفشاری خون، پایین بودن سطح لیپوپروتئین پرچگال (HDL )، هیپرگلیسمی، و سندرم متابولیک. ارتباط بین رژیم غذایی MIND با بروز هر یک از عوامل خطر کاردیومتابولیک با استفاده از آزمون رگرسیون مخاطرات متناسب کاکس بررسی شد و نتایج به صورت خطر نسبی با فاصله اطمینان 95 درصد گزارش شدند. یافته‌ها: میانگین سنی شرکت‌کنندگان 38/1 سال و 53/6 درصد از شرکت‌کنندگان را زنان تشکیل داده بودند. طول مدت پیگیری 8 سال بود و میانگین (انحراف معیار) امتیاز MIND برابر با 8/02 (1/14) بود. بعد از تعدیل براساس تمام متغیرهای مخدوشگر بالقوه، خطر نسبی بروز سندرم متابولیک 0/82 (0/88-0/77)؛ هیپرتری‌گلیسریدمی 0/81 (0/88-0/75)؛ HDL پائین 0/80 (0/90-0/72)؛ پرفشاری خون 0/78 (0/83-0/73)؛ هیپرگلیسمی 0/82 (0/88-0/77)؛ و دور کمر بالا 0/82 (0/88-0/76)، به ازای هر یک واحد افزایش در امتیاز رژیم غذایی MIND بود. نتیجه‌گیری: یافته‌های مطالعه حاضر نشان می‌دهد که پیروی از رژیم غذایی MIND ارتباط معکوسی با عوامل خطر کاردیومتابولیک دارد.
Golzarand M, Javadi M, Mirmiran P, Azizi F. Longitudinal Association between MIND Diet Adherence and the Risk of Cardiometabolic Risk Factors: Tehran Lipid and Glucose Study. Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism 2025; 27 (1) :1-12 URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-3238-fa.html
گل زرند مهدیه، جوادی مریم، میرمیران پروین، عزیزی فریدون. ارتباط طولی پیروی از رژیم غذایی مایند (MIND) با خطر بروز عوامل خطر کاردیومتابولیک: مطالعه قند و لیپید تهران. مجله‌ي غدد درون‌ريز و متابوليسم ايران. 1404; 27 (1) :1-12
