مقدمه: تغذیه‌ی صحیح برای رشد، نمو و نگهداری اسکلت بدن و سلامت استخوان لازم و ضروری است. مواد مغذی مصرفی می‌توانند بر لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان تأثیر بگذارند. این مطالعه با هدف کلی تعیین ارتباط لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان با وضعیت دریافت انرژی و مواد مغذی در زنان یائسه‌ی 60-40 ساله انجام شد. مواد و روش‌ها: مطالعه‌ی مقطعی حاضر روی 85 زن یائسه‌ی 60-40 ساله انجام شد. نمونه‌های خون ناشتا برای تعیین غلظت لپتین و آدیپونکتین سرم گرفته شد و تراکم استخوان به روش DXA در دو ناحیه‌ی L2-4 و گردن فمور اندازه‌گیری شد. دریافت‌های غذایی توسط پرسشنامه‌ی بسامد خوراک ثبت و توسط نرم‌افزار FP2 تجزیه و تحلیل شد. یافته‌ها: لپتین سرم با انرژی، پروتئین و منیزیم دریافتی ارتباط منفی و با کربوهیدرات ارتباط مثبت داشت. بین آدیپونکتین سرم و انرژی و کربوهیدرات ارتباط مثبت دیده شد. بین تراکم ماده‌ی معدنی استخوان (BMD) گردن فمور با انرژی و کربوهیدرات ارتباط منفی و با کلسیم ارتباط مثبت و بین تراکم ماده‌ی معدنی استخوان ستون فقرات و روی (Zn) ارتباط مستقیم و معنی‌دار یافت شد. نتیجه‌گیری: افزایش مصرف کربوهیدرات و کاهش مصرف پروتثین باعث بالا رفتن لپتین می‌شود و مصرف کلسیم و روی می‌تواند تأثیر محافظتی بر استخوان داشته باشد.
Motaghi A, Jazayery A. Assessement of Relationship Between Serum Leptin and Adiponectin and Bone Mass with Energy Intake and Nutrients in Postmenopause Women of 40-60 Years Old. Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism 2008; 10 (3) :221-226 URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-536-fa.html
متقی آزاده، جزایری ابوالقاسم، گلستان بنفشه، نجومی مرضیه، افتخاری محمد. ارتباط لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان با وضعیت دریافت انرژی و مواد مغذی در زنان یائسه‌ی 60-40 ساله. مجله‌ي غدد درون‌ريز و متابوليسم ايران. 1387; 10 (3) :221-226
