[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: آرشيو :: جستجو :: اشتراك :: ارسال مقالات :: برقراري ارتباط ::
:: جلد 14، شماره 5 - ( 10-1391 ) ::
جلد 14 شماره 5 صفحات 430-436 برگشت به فهرست نسخه ها
مقایسه‌ی اثر مصرف مکمل کلسیم و شیر کم چربی بر اجزای سندروم متابولیک در زنان دارای اضافه وزن یا چاق
دکتر شیوا فقیه، دکتر مهدی هدایتی، دکتر علی رضا ابدی، دکتر مسعود کیمیاگر
دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، گروه تغذیه بالینی ، mskimiagar@yahoo.com
چکیده:   (10146 مشاهده)

مقدمه: در پژوهش‌های پیشین پیشنهاد شده رژیم‌‍‌های غذایی پر کلسیم سبب بهبود پروفایل چربی، فشار خون بالا و مقاومت انسولینی می‌گردند. بنابراین پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر مصرف شیر کم چربی و مکمل کلسیم بر اجزای سندروم متابولیک در زنان دارای اضافه وزن یا چاق انجام گرفت. مواد و روش‌‌ها: در پژوهش بالینی حاضر 75 زن غیر یائسه دارای اضافه وزن یا چاق، برای 8 هفته به طور تصادفی به یکی از سه گروه زیر اختصاص یافتند: 1) گروه کنترل 2) گروه دریافت‌‌کننده‌ی مکمل کلسیم (800 میلی‌گرم در روز کربنات کلسیم) 3) گروه دریافت‌کننده‌ی شیر کم چربی (3 سروینگ در روز). انرژی دریافت شده در هر 3 گروه 500 کیلو کالری کمتر از مقدار مورد نیاز روزانه بود. در ابتدا و انتهای پژوهش دور کمر، فشار خون و سطح گلوکز ناشتا، تری‌گلیسرید و کلسترول ـ HDL ‌‌‌‌‌‌در سرم اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: پس از 8 هفته دور کمر، گلوکز ناشتا و کلسترول ـ HDL در هر سه گروه کاهش یافت (001/0P<)، اما کاهش معنی‌داری در سطح تری‌گلیسرید و فشار خون مشاهده نشد. کاهش دور کمر در گروه شیر به طور معنی‌داری از گروه کنترل بیشتر بود (008/0=P)، هم‌چنین کاهش سطح کلسترول ـ HDL در گروه کلسیم و شیر کمتر از گروه کنترل بود (به ترتیب023/0P= و 019/0P=). نتیجه‌گیری: مصرف مکمل کلسیم یا شیر بر دور کمر و کلسترول ـ HDL اثر دارد، اما بر دیگر اجزای سندروم متابولیک تاثیری ندارد. بنابراین، افزایش مصرف کلسیم می‌تواند موجب بهبود برخی از عوارض سندروم متابولیک گردد.

واژه‌های کلیدی: کلسیم، شیر، سندروم متابولیک
متن کامل [PDF 269 kb]   (1631 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۱/۲/۳۱ | پذیرش: ۱۳۹۱/۵/۳
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Faghih S, Hedayati M, Abadi A, Kimiagar M. Comparing the Effects of Cow´S Milk, and Calcium Supplementation on Components of the Metabolic Syndrome in Overweight or Obese Women. Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism. 2013; 14 (5) :430-436
URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-1382-fa.html

فقیه شیوا، هدایتی مهدی، ابدی علی رضا، کیمیاگر مسعود. مقایسه‌ی اثر مصرف مکمل کلسیم و شیر کم چربی بر اجزای سندروم متابولیک در زنان دارای اضافه وزن یا چاق. مجله‌ي غدد درون‌ريز و متابوليسم ايران. 1391; 14 (5) :430-436

URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-1382-fa.html



جلد 14، شماره 5 - ( 10-1391 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله ی غدد درون‌ریز و متابولیسم ایران، دو ماهنامه  پژوهشی مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز و متابولیسم، Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 33 queries by YEKTAWEB 3921