[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: آرشيو :: جستجو :: اشتراك :: ارسال مقالات :: برقراري ارتباط ::
:: جلد 7، شماره 2 - ( تابستان 1384 ) ::
جلد 7 شماره 2 صفحات 125-133 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی ارتباط انرژی و درشت‌مغذی‌های دریافتی با نمایه توده بدنیکودکان 13-3 ساله تهران: مطالعه قند و لیپید تهران
پروین میرمیران ، دکتر احمد اسماعیل‌زاده، دکتر فریدون عزیزی
چکیده:   (21290 مشاهده)
مقدمه: چاقی به عنوان یک بیماری مزمن با اتیولوژی چند علیتی پیچیده در ارتباط نزدیک با عوامل تغذیه‌ای است. از سوی دیگر ارتباط انرژی و درشت‌مغذی‌های دریافتی با توده بدن در کودکان ضد و نقیض است. در مطالعه حاضر ارتباط انرژی و درشت‌مغذی‌های دریافتی با افزایش وزن در کودکان در مطالعه قند و لیپید تهران بررسی شده است. مواد و روش‌ها: در این بررسی 390 کودک (221 پسر و 169 دختر) 13-3 ساله از بین کودکان و نوجوانان شرکت کننده در مطالعه قند و لیپید تهران به روش تصادفی انتخاب شدند. نمایه توده بدن (Body Mass Index, BMI) بالاتر از صدک 85 به عنوان اضافه وزن در نظر گرفته شد. ارزیابی وضعیت دریافت‌های غذایی کودکان به واسطه دو روز یادامد 24 ساعته خوراک به صورت غیرمتوالی توسط پرسشگران مجرب انجام پذیرفت و افراد کم گزارش ده حذف شدند. ترکیب درشت‌مغذی‌های دریافتی به دو صورت مقادیر تعدیل شده و مطلق وارد مدل خطی رگرسیون شد و در ضمن اثر سایر درشت‌مغذی‌ها و دیگر عوامل مخدوش‌کننده ممکن کنترل شد. یافته‌ها: میانگین BMI در کودکان 3 تا 8 ساله و 13-9 ساله به ترتیب 9/1±2/15 و 8/3±7/17 کیلوگرم بر متر مربع بود. شیوع اضافه‌ وزن در دختران بیش از پسران (2/19% در مقابل 16%، 01/0p<) بود. پس از تعدیل اثر سن، ارتباط قوی و مثبتی بین پروتئین دریافتی در مقادیر مطلق و تعدیل شده با BMI پسران 8-3 ساله مشاهده شد (05/0p<، 63/0=β و 05/0p<، 4/0=(β. تنها مقدار دریافت مطلق چربی در پسران و دختران با BMI ارتباط مثبت داشت (01/0p< و 3/0= β و 001/0p<، 2/0=(β و در مقابل کربوهیدرات دریافتی در مقادیر تعدیل شده ارتباط معکوسی با BMI در پسران نشان داد (001/0p<، 6/0-=β). نتیجه‌گیری: یافته‌ها حاکی از ارتباط مثبت بین دریافت پروتئین و BMI در کودکان 8-3 ساله و ارتباط معکوس کربوهیدرات با اضافه وزن بود. تنها مقادیر مطلق چربی دریافتی در هر دو جنس با BMI ارتباط داشت.
واژه‌های کلیدی: نمایه توده بدنی (BMI)، انرژی، کربوهیدرات، چربی، پروتئین، کودکان
متن کامل [PDF 349 kb]   (1900 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: غدد درون‌ریز
دریافت: ۱۳۸۵/۸/۲۵
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Mirmiran P, Esmaillzadeh A, Azizi F. The contribution of dietary macronutrients and energy intake to body mass index of 3-13 year children, Tehran Lipid and Glucose Study (TLGS). Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism. 2005; 7 (2) :125-133
URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-112-fa.html

پروین میرمیران ، دکتر احمد اسماعیل‌زاده ، دکتر فریدون عزیزی . بررسی ارتباط انرژی و درشت‌مغذی‌های دریافتی با نمایه توده بدنیکودکان 13-3 ساله تهران: مطالعه قند و لیپید تهران. مجله‌ي غدد درون‌ريز و متابوليسم ايران. 1384; 7 (2) :125-133

URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-112-fa.html



جلد 7، شماره 2 - ( تابستان 1384 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله ی غدد درون‌ریز و متابولیسم ایران، دو ماهنامه  پژوهشی مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز و متابولیسم، Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 33 queries by YEKTAWEB 3855