:: جلد 23، شماره 2 - ( 4-1400 ) ::
جلد 23 شماره 2 صفحات 132-122 برگشت به فهرست نسخه ها
برهم کنش فعالیت بدنی با دریافت مغزدانه‌ها در بروز اجزای تشکیل‌دهنده سندرم متابولیک: مطالعه قند و لیپید تهران
سمیه حسین پور نیازی ، پروین میرمیران ، فریدون عزیزی
مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ، mirmiran@endocrine.ac.ir
چکیده:   (265 مشاهده)
مقدمه: نتایج پژوهش‌ها نشان داده است که شیوهی زندگی سالم می‌تواند از بروز سندرم متابولیک پیش‌گیری نماید. هدف از اجرای این مطالعه بررسی ارتباط بین مغزدانه­ ها، به عنوان یکی از اجزای تشکیل‌دهنده رژیم غذایی سالم، با اجزای تشکیل‌دهنده سندرم متابولیک و نیز بررسی اثر تعدیلی فعالیت بدنی بر این رابطه بود. مواد و روش­ ها: در این مطالعه آینده ­نگر، مصرف مغزدانه­ ها در 1452 فرد شرکت­ کننده در مطالعه قند و لیپید تهران با استفاده از پرسش‌نامه بسامد خوراک روا تعیین شد. از رگرسیون کاکس برای تعیین ارتباط مغزدانه­ ها و خطر بروز اجزای تشکیل­ دهنده سندرم متابولیک استفاده شد. هم‌چنین، اثر تعدیلی فعالیت بدنی بر این ارتباط نیز؛ با استفاده از آزمون کاکس بررسی شد. یافته­ ها: میانگین سنی (انحراف استاندارد) افراد در ابتدای مطالعه 36/5 (13/3) سال و میانگین نمایه توده بدن 25/6 (4/5) کیلوگرم بر مترمربع بود. میانه‌ی دریافت مغزدانه­ ها 18/8 گرم در هفته بود. دریافت مغزدانه ­ها ارتباط معکوس معنی­ داری با افزایش تری­ گلیسرید سرم، پرفشاری خون، افزایش قند ناشتای سرم و چاقی شکمی؛ پس از تعدیل متغیرهای مخدوش ­کننده داشت. در افراد با فعالیت بدنی متوسط و بالا، دریافت مغزدانه­ ها (کمتر یا بیشتر از میانه) سبب کاهش خطر اجزای تشکیل‌دهنده سندرم متابولیک شد. این ارتباط در افراد با فعالیت بدنی کم مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: فعالیت بدنی ارتباط بین دریافت مغزدانه­ ها و خطر برخی از اجزای تشکیل‌دهنده سندرم متابولیک را تغییر می­ دهد. در فعالیت بدنی کم، همراهی بین دریافت مغزها و بروز اجزای سندرم متابولیک، دیده نشد.
 
واژه‌های کلیدی: مغزدانه ها، فعالیت بدنی، افزایش تری گلیسرید سرم، پرفشاری خون، افزایش قند ناشتای سرم، سندرم متابولیک، مطالعه قند و لیپید تهران
متن کامل [PDF 1016 kb]   (126 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: 1400/5/18 | پذیرش: 1400/10/7 | انتشار: 1400/4/10


XML   English Abstract   Print



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
جلد 23، شماره 2 - ( 4-1400 ) برگشت به فهرست نسخه ها