[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: آرشيو :: جستجو :: اشتراك :: ارسال مقالات :: برقراري ارتباط ::
:: جلد 17، شماره 1 - ( 3-1394 ) ::
جلد 17 شماره 1 صفحات 23-32 برگشت به فهرست نسخه ها
نوشیدنی‌های شیرین و خطر چاقی و عوامل خطر قلبی ـ عروقی مرتبط با آن در بزرگسالان تهرانی
هانیه السادات اجتهد، پونه انگورانی، دکتر پروین میرمیران *، سعید صادقیان شریف، دکتر فریدون عزیزی
دانشيار مرکز تحقیقات تغذیه در بیماریهای غدد درون ریز، مرکز تحقیقات پیشگیری و درمان چاقی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ، parvin.mirmiran@gmail.com
چکیده:   (3644 مشاهده)

مقدمه: چاقی از مشکلات بزرگ سلامت جهانی است که با افزایش  میزان شیوع بیماری‌های غیر واگیر از جمله اختلالات قلبی ـ عروقی در ارتباط است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی ارتباط بین مصرف نوشیدنی‌های شیرین با وضعیت وزن، دور کمر، تری‌گلیسرید، کلسترول HDL و فشار خون در بزرگسلان تهرانی به انجام رسید. مواد و روش‌ها: مطالعه مقطعی حاضر بر روی 5852 زن و مرد 70-19 ساله که در مرحله چهارم مطالعه قند و لیپید تهران (سال90-1388) شرکت کرده بودند، انجام گرفت. اطلاعات دموگرافیک، تن‌سنجی، بیوشیمیایی از قبیل تری‌گلیسرید و کلسترول HDL و فشار خون اندازه‌گیری و مورد ارزیابی قرار گرفت. دریافت نوشیدنی‌های شیرین اعم از نوشابه‌ها و آب‌میوه‌های صنعتی با استفاده از یک پرسش‌نامه معتبر تکرر مصرف مواد غذایی اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: میانگین نوشیدنی‌های شیرین دریافتی در کل جمعیت 8/77±9/48 گرم در روز بود. پس از تعدیل برای تمام متغیرهای مخدوش­کننده احتمالی، ارتباط معنی‌داری بین مصرف نوشیدنی‌های شیرین با نمایه توده بدنی، دور کمر، تری‌گلیسرید، کلسترولHDL و فشار خون در چهارمین چارک مورد مطالعه مشاهده شد. در افراد مورد مطالعه در بالاترین چارک در مقایسه با پایین­ترین چارک نوشیدنی‌های شیرین دریافتی، شانس چاقی عمومی 25% (50/1-02/1 :CI 95% و25/1:OR)، چاقی شکمی 37% (64/1-15/1:CI 95% و 37/1:OR)، کلسترولHDL  پایین 22% (44/1-04/1:CI 95% و 22/1:OR) و فشارخون بالا 32% (61/1-08/1:CI 95% و 32/1:OR) بالاتر بود. نتیجه‌گیری: دریافت بیشتر نوشیدنی‌های شیرین با خطر بیشتر چاقی و عوامل خطر قلبی ـ عروقی مرتبط با آن در بزرگسالان همراه بود.

واژه‌های کلیدی: نوشیدنی‌های شیرین، چاقی، عوارض قلبی ـ عروقی، مطالعه قند و لیپید تهران
متن کامل [PDF 348 kb]   (840 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۳/۱۰/۱ | پذیرش: ۱۳۹۴/۱/۱۷ | انتشار: ۱۳۹۴/۳/۵
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

کد امنیتی را در کادر بنویسید >



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ejtahed H, Angoorani P, Mirmiran P, Sadeghian-Sharif S, Azizi F. Sugar-sweetened Beverages and Risk of Obesity and its Related Cardiovascular Risk Factors in Iranian Adults. Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism. 2015; 17 (1) :23-32
URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-1853-fa.html
اجتهد هانیه السادات، انگورانی پونه، میرمیران پروین، صادقیان شریف سعید، عزیزی فریدون. نوشیدنی‌های شیرین و خطر چاقی و عوامل خطر قلبی ـ عروقی مرتبط با آن در بزرگسالان تهرانی. مجله‌ي غدد درون‌ريز و متابوليسم ايران. 1394; 17 (1) :23-32

URL: http://ijem.sbmu.ac.ir/article-1-1853-fa.html

جلد 17، شماره 1 - ( 3-1394 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله ی غدد درون‌ریز و متابولیسم ایران، دو ماهنامه  پژوهشی مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز و متابولیسم، Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism
Persian site map - English site map - Created in 0.054 seconds with 811 queries by yektaweb 3506