Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa وزن‌گیری در دوران بارداری و الگوی مصرف گروه‌های غذایی در مادران باردار مراجعه کننده به بیمارستان‌های شمال و شرق تهران Weight Gain and Food Group Consumption Patterns in Pregnant Women of North and East Hospitals of Tehran تغذيه Nutrition پژوهشی Original مقدمه: با توجه به اهمیت تغذیه در دوران بارداری و نقش آن در سلامت نسل آینده و نیز چاقی به عنوان عامل خطرساز بیماری‌های غیرواگیر، پژوهش حاضر با هدف ارزیابی افزایش وزن و الگوهای غذایی در مادران باردار انجام گرفت.<line id="_x0000_s1026" style="Z-INDEX: 1 LEFT: 0px POSITION: absolute TEXT-ALIGN: left mso-position-horizontal-relative: text mso-position-vertical-relative: text" to="0,322.3pt" from="0,322.3pt" > مواد و روش‌ها: پژوهش از نوع مقطعی و نمونه‌گیری به صورت سهمیه‌ای مبتنی بر هدف (265=تعداد) بود. داده‌ها به وسیله‌ی پرسش‌نامه‌ای شامل دو بخش آمارنگاری و یادآمد غذایی 24ساعته گردآوری شد. قد و وزن مادران اندازه‌گیری و برای محاسبه‌ی نمایه‌ی توده‌ی بدن (BMI)، وزن پیش از بارداری از پرونده‌ها استخراج شد. تجزیه و تحلیل آماری داده‌ها با انجام آزمون‌های مجذور خی، آزمون تی، همبستگی پیرسون و تحلیل رگرسیون انجام شد. یافته‌ها: 57% نمونه‌های مورد بررسی دارای وزن طبیعی، 15% کم وزن، 16% دارای اضافه وزن و 12%چاق بودند. وزن‌گیری در گروه‌های دارای اضافه وزن و چاق بیش از مقدار توصیه شده بود (01/0P<). در مقایسه با مقدارهای توصیه شده برای زنان باردار در هرم راهنمای غذایی، گروه‌های نان و غلات و شیر و لبنیات کمتر و سبزی‌ها و میوه‌ها، گوشت و جانشین‌های آن، چربی‌ها و شیرینی‌ها بیشتر از مقدارهای توصیه شده دریافت شد. مدل رگرسیون نشان داد با بالا رفتن تعداد فرزندان زنده و هفته‌ی بارداری، وزن‌گیری مادر افزایش و با افزایش سن و BMI پیش از بارداری، کاهش می‌یابد. نتیجه‌گیری: پایش مداوم وزن، ارایه‌ی الگوی غذایی مناسب و آگاهی از میزان صحیح افزایش وزن از راهکارهای مهم در پیشگیری از عوارض بعدی چاقی پس از زایمان به ویژه در مادران مسن‌تر و دارای اضافه وزن است. Introduction: Considering the important role played by nutrition in pregnancy outcomes weight gain during pregnancy, and overweight/obesity in later life, this study was conducted to assess the weight gain and food consumption patterns in pregnant women of <place w:st="on"><city w:st="on">Tehran</city></place>. Materials and Materials: This study was a cross-sectional study with quota sampling based on the aim (n=265). Data collected by a questionnaire, included two sections: Demographic/socio-economic and 24hour dietary recall, completed by expert interviewers. Mothers’ height and weight were measured and BMI were computed. Pre-pregnancy weight was obtained from the historical files. Statistical analysis was done using Chi-Square, student and paired t-test, Pearson correlation and regression analysis. Results: Of subjects, 57% were normal weight, 15% underweight, 16% overweight and 12% were obese. Mean weight gain in the overweight and obese groups was higher than the recommended level (p<0.01) based on FGP recommendations for pregnant women, they consumed less bread/cereals, and milk/dairy products, and more meat/its alternatives, vegetables, fruits, and sweets/fats. The regression model showed that weight gain during pregnancy increased in the number of children and gestational age and decreased with increase in age and pre-pregnancy BMI. Conclusion: Monitoring weight gain during pregnancy, implementing FGP recommendations and awareness regarding about the proper weight gain are the main strategies for preventing post partum overweight/obesity, especially in obese and older women. زنان باردار، دوران بارداری، هرم راهنمای غذایی، اضافه وزن، چاقی Pregnant women, Food Guide Pyramid (FGP), Overweight, Obesity 609 617 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-790-1&slc_lang=fa&sid=1 Maryam Mohammadi مریم محمدی نصرآبادی m.mohammadinasr@yahoo.com 4000319475328460012597 4000319475328460012597 Yes Sedigheh Amir AliAkbari صدیقه امیرعلی اکبری 4000319475328460012598 4000319475328460012598 No Fatemeh Mohammadi فاطمه محمدی نصرآبادی 4000319475328460012599 4000319475328460012599 No Taraneh Estaki ترانه استکی 4000319475328460012600 4000319475328460012600 No Hamid Alavi Majd حمید علوی مجد 4000319475328460012601 4000319475328460012601 No Parvin Mirmiran پروین میرمیران 4000319475328460012602 4000319475328460012602 No