Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa شاخص‌های مرتبط با استرس اکسیداتیو و وضعیت آنتی‌اکسیدانی در بیماران کبد چرب غیر الکلی Oxidative Stress-related Parameters and Antioxidant Status in Non-alcoholic Fatty Liver Disease Patients تغذيه Nutrition پژوهشی Original چکیدهمقدمه: کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)، طیفی از بیماری‌های بالینی می‌باشد که سبب‌شناسی آن از استئاتوز کبدی ساده تا استئاتوهپاتیت غیر الکلی، سیروز و کارسینوم کبدی را شامل می‌شود. نظر به اهمیت چاقی به عنوان عامل خطرساز، و استرس اکسیداتیو به عنوان عامل موثر در بیماری‌زایی، بروز التهاب و پیشرفت بیماری، پژوهش کنونی با هدف تعیین میزان اضافه وزن، چاقی و بررسی وضعیت استرس اکسیداتیو در بیماران کبد چرب غیرالکلی صورت گرفت. مواد و روش‌ها: در این بررسی مورد- شاهدی، 50 فرد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی و 48 فرد سالم شرکت داشتند. اندازه‌گیری‌های تن‌سنجی، تعیین سطح سرمی آنزیم‌های کبدی، پروفایل لیپیدی، ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی (TAC) و مالون‌دی‌آلدئید (MDA) براساس روش استاندارد صورت گرفت. تحلیل‌های آماری داده‌ها با نرم‌افزار SPSS نسخه‌ی 5/11 انجام شد. یافته‌ها: در بیماران کبد چرب غیر الکلی میانگین نمایه‌ی توده‌ی بدن (BMI) به طور معنی‌داری از گروه شاهد بیشتر بود. تفاوت معنی‌داری از نظر میانگین سطح سرمی MDA در دو گروه مورد بررسی وجود نداشت (1/0=P)، در صورتی‌که میانگین سطح سرمی TAC در بیماران به طور معنی‌داری از گروه شاهد، پایین‌تر بود (02/0=P). نتیجه‌گیری: با توجه به یافته‌های پژوهش کنونی، کنترل اضافه وزن و چاقی در افراد سالم جامعه برای جلوگیری از ابتلا و در بیماران به منظور جلوگیری از پیشرفت بیماری ضروری به نظر می‌رسد، هم‌چنین با توجه به پایین بودن سطح سرمی TAC در این بیماران، توصیه به مصرف منابع سرشار از مواد آنتی‌اکسیدان‌ و مکمل‌های آن، می تواند در مراحل درمانی ارزشمند باشد. AbstractIntroduction: Non-alcoholic fatty liver disease(NAFLD) is a denomination that encompasses clinical and pathological spectrums, ranging from simple steatosis to Non-alcoholic steatohepatitis (NASH), fibrosis and cirrhosis. Considering the importance of obesity as a risk factor of this disease and oxidative stress, as an effective factor in pathogenesis, coupled with inflamation and its progression to non-alcoholic steatohepatitis, this study was conducted to investigate the rate of overweight and obesity and oxidative stress status in patients with nonalcoholic fatty liver disease. Materials and Methods: In this case-control study, 50 NAFLD patients and 48 healthy controls were enrolled. Antropometric measurements were taken, according to standard protocol. Serum hepatic enzymes, lipid profile and total antioxidant capacity (TAC) were determined by the auto analyzer and Serum malondialdehyde (MDA) was measured by the feluorimetry method. Data was analyzed by SPSS (version 11.5), and statistical tests such as T-test and Chi-square were used. Correlations were performed using Pearson's correlation coefficient. Results: Mean BMI was significantly higher in NAFLD patients, compared to controls. There was no significant difference between the two groups in relation to mean serum levels of MDA (p=0.1). In contrast, the mean serum levels of TAC was significantly lower in patients than in controls (p=0.02). Conclusion: Based on this study, combating overweight and obesity seems to be a preventive strategy for healthy people, thereby forestalling the progression of this disease. Furthermore, considering the lower level of TAC in NAFLD patients, the use of antioxidant-rich foods and supplements can be therapeutically valuable. کبد چرب غیر الکلی، چاقی، استرس اکسیداتیو، ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی، مالون‌دی‌آلدئید Non-alcoholic fatty liver (NAFLD), Obesity, Oxidative stress, Total antioxidant capacity, Malondialdehyde 493 499 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-701-1&slc_lang=fa&sid=1 eva orangi ایوا اورنگی avp2eo@yahoo.com 4000319475328460011764 4000319475328460011764 No Alireza Ostad Rahimi علیرضا استادرحیمی evaorangi@gmail.com 4000319475328460011765 4000319475328460011765 Yes Reza Mahdavi رضا مهدوی 4000319475328460011766 4000319475328460011766 No Mohamad Hosein Somi محمد حسین صومی 4000319475328460011767 4000319475328460011767 No Mohamad Kazem Tarzemani محمد کاظم طرزمنی 4000319475328460011768 4000319475328460011768 No