fa تأثیر ویتامین C بر مارکرهای استرس اکسیداتیو پس از30 دقیقه ورزش با شدت متوسط در زنان جوان سالم عمومى General پژوهشی Original مقدمه: در مورد نقش ویتامین Cدر پیشگیری از استرس اکسیداتیو پس از ورزش نظریه‌های متفاوتی وجود دارد. هدف از این کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور، بررسی تأثیر مکمل ویتامینC برمارکرهای استرس اکسیداتیو پس از 30 دقیقه ورزش با شدت متوسط بود. مواد و روش‌ها: 49 دانشجوی داوطلب زن سالم، به صورت تصادفی به دو گروه مصرف‌کننده‌ی مکمل ویتامین C (25 نفر) و دارونما (24 نفر) تقسیم شدند و روزانه به مدت دو هفته 500 میلی‌گرم ویتامین C یا دارونما دریافت کردند. پیش از مکمل‌یاری و پس از آن نمونه‌ی خون در حالت ناشتا گرفته شد، سپس داوطلبان 30 دقیقه دو با سرعت 6-5 کیلومتر در ساعت انجام دادند و بلافاصله سومین نمونه‌ی خون گرفته شد. سنجش مالون‌دی‌آلدﺋید (MDA) و ویتامین Cپلاسما با HPLCانجام شد. گلوتاتیون تام پلاسما با استفاده از کیت آزمایشگاهی اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: در ابتدای مطالعه اختلاف معنی‌داری بین گروه‌ها از نظر متغیرهای دموگرافیک و دریافت ویتامین C پیش از مداخله وجود نداشت. بعد از ورزش کاهش معنی‌داری در غلظت MDAو افزایش معنی‌داری در غلظت گلوتاتیون تام هر دو گروه دیده شد، اما تفاوت معنی‌داری بین گروه‌ها بعد از ورزش وجود نداشت. هم‌چنین، غلظت ویتامین C پلاسما پس از مداخله و پس از ورزش بین دو گروه اختلاف معنی‌داری داشت. نتیجه‌گیری: دریافت 500 میلی‌گرم در روز ویتامین C به مدت دو هفته در زنان جوان سالم تأثیری بر مارکرهای استرس اکسیداتیو پس از ورزش با شدت متوسط نداشت. Abstract Introduction: There is no convincing evidence about the role of vitamin C in preventing exercise induced oxidative stress. The aim of this double blind randomized controlled trial was to determine the effect of vitamin C supplementation on oxidative stress, following 30 minutes of moderate intensity exercise. Material and methods: Forty-nine healthy, young female university students were randomly assigned into the 500 mg/day vitamin C supplement (n=25) and the placebo (n=24) groups for two weeks. Before supplementation and on the day after the intervention period, fasting blood samples were taken. Then all participants ran (5-6 km/h) for 30 minutes. A third set blood samples were taken at the end of exercise. Plasma malondialdehyde (MDA) and vitamin C were measured with the HPLC method. Plasma total glutathione was measured with the glutathione assay kit. Results: No significant differences were observed in the demographics, vitamin C intakes before intervention between groups at baseline. Plasma MDA levels decreased and plasma total glutathione increased significantly in both groups. No significant differences were observed between groups after exercise. There were significant differences in plasma vitamin C concentrations after intervention and exercise between groups. Conclusion: Vitamin C supplementation (500 mg/day) for two weeks does not affect oxidative stress markers following moderate intensity exercise in healthy young women. ویتامین C، استرس اکسیداتیو، ورزش با شدت متوسط Vitamin C, Oxidative stress, Moderate intensity exercise 127 132 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-81-40&slc_lang=fa&sid=1 M. Karandish مجید کاراندیش 400031947532846003407 400031947532846003407 No ST Rahideh سیده طیبه رهیده tayebeh_rahideh@yahoo.com 400031947532846003408 400031947532846003408 Yes A Zand-Moghaddam احمد زندمقدم 400031947532846003409 400031947532846003409 No MH Haghighizadeh محمدحسین حقیقی زاده 400031947532846003410 400031947532846003410 No