fa بررسی تأثیر پودر شاهدانه‌ی واریته‌ی اصفهان بر الگوی لیپید سرم موش صحرایی نر غدد درون‌ریز Endocrinology پژوهشی Original مقدمه: شاهدانه گیاهی تغذیه‌ای و مخدر است. دانه‌ی کامل گیاه تقریباً حاوی 3 درصد اسید چرب اشباع و 28 درصد اسید چرب غیر اشباع است. این مطالعه با هدف بررسی اثر تغذیه با شاهدانه بر پروفایل لیپید سرم خون موش صحرایی انجام شد. مواد و روش‌ها: پس از دوره‌ی انطباق در صبح روز اول مطالعه تغذیه‌ی حیوانات متوقف شد و پس از 14 ساعت گرسنگی حیوانات با ترکیب زایلازین/کتامین بیهوش شدند و 2 میلی‌لیتر خون از قلب آن‌ها گرفته شد. موش‌ها علاوه بر دسترسی آزاد به غذای معمولی پلت (AIN-93M تعدیل شده) روزانه با g/Kg5 از محلول پودر شاهدانه‌ی 40 درصد به وسیله گاواژ به مدت 30 روز تغذیه شدند و در روز آخر مطالعه مثل روز نخست از آن‌ها خونگیری شد. متغیر‌‌های لیپیدی با روش‌های آنزیمی ـ کالریمتری اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: علی‌رغم وجود اسید‌های چرب ضروری (ω3,ω6) که به مقدار زیاد در شاهدانه وجود دارد، تغذیه‌ی کوتاه مدت با مکمل شاهدانه در موش صحرایی پروفایل لیپید را بهبود نبخشید. تری‌گلسیرید، کلسترول تام و LDL-C ناشتا افزایش یافت. میزان HDL-C کاهش یافت در واقع هیچ یک از تغییرهای فوق معنی‌دار (05/0>(P نبود. نتیجه‌گیری: واریته‌ی اصفهانی گیاه شاهدانه دارای مقادیر زیادی از ترکیبات مخدره مانند تتراهیدروکانابینول‌ها (THCs) است که پروفایل لیپید را تعدیل نمی‌کند. به نظر می‌رسد که در صورت مصرف طولانی مدت، شاهدانه‌ی اصفهان منجر به اختلال لیپیدی خون می‌شود. Introduction: Hemp is considered a nutritional and narcotic plant whole hempseed has almost 3% saturated fatty acids and 28% unsaturated fatty acids. This study aimed at evaluating the effect of hempseed on lipid profiles of male rats. Materials and Methods: After acclimatization, at the beginning of the experiment (day 0) animal feeding was stopped and after 14h fasting the animal was anesthetized by ketamine/xylazine combination and 2ml a heart sample blood was taken. The rats were fed normal diet (modified AIN-93M pellet) and 5g/Kg of hempseed powder solution (HPS 40%) via gavages daily for 30 days and at the end of experiment (day 31) blood samples were taken again. The lipid parameters were measured by enzymatic-colorimetric techniques. Results: In spite of ω3, ω6 unsaturated fatty acids that are highly present in hempseed, short term hempseed feeding of hempseed additive in male rats did not improve lipid profile the mean fasting serum triglyceride, total cholesterol, LDL-C levels increased, while the mean fasting HDL-C decreased. In fact, no (p<0.05) statistical significant changes were observed in levels of the above mentioned parameters. Conclusion: Obviously the Isfahanian variety of the Cannabis plant has high content of an orexigenic, narcotic component (Tetrahydrocannabinol: THC), which does not alter the lipid profiles of rats if used over a long time it may lead to development of dyslipidemia. شاهدانه، پروفایل لیپید، موش صحرای نر، تتراهیدروکانابینول Hempseed, Lipid profile, Male rat, Tetrahydrocannabinol 423 427 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3-16&slc_lang=fa&sid=1 حسین حیات غیبی Hayaturmia@yahoo.com 400031947532846003207 400031947532846003207 Yes اسحق کریمی 400031947532846003208 400031947532846003208 No معصومه یوسفی 400031947532846003209 400031947532846003209 No