Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa اثر تجویز طولانی مدت نیترات سدیم با دوزهای بالا بر شاخص‌های چاقی در موش‌های صحرایی ماده Effects of Long-Term, High Doses of Nitrate Administration on Adiposity Index in Female Rats فيزيولوژي Physiology پژوهشی Original مقدمه: با وجود شیوع بالاتر چاقی در زنان، اثرات ضد چاقی نیترات، بیشتر در حیوانات نر و عمدتاً با دوزهای پایین و با مدت زمان کوتاه انجام شده است. هدف مطالعه حاضر تعیین اثرات تجویز طولانی مدت (6 ماه) نیترات سدیم با دوزهای بالا بر شاخص های چاقی در موش صحرایی ماده بالغ سالم میباشد. مواد و روش ها:  موش های صحرایی ماده از نژاد ویستار به 3 گروه (10 سر در هر گروه) تقسیم شدند: گروه شاهد که آب آشامیدنی و دو گروه آزمون که به ترتیب آب آشامیدنی حاوی 250 و 500 میلیگرم در لیتر نیترات سدیم به مدت 6 ماه دریافت کردند. وزن بدن، دریافت غذا و مصرف آب به صورت هفتگی اندازه گیری شد. طول بدن، نمایهی توده بدنی (BMI)، شاخص لی، اندازه دور شکم و دور قفسه سینه هر دو ماه یک بار اندازه گیری شد. وزن بافت چربی سفید (WAT) و بافت چربی قهوهای (BAT) و شاخص آدیپوسیتی در پایان مطالعه تعیین شد. یافته‌ها:  تجویز نیترات تأثیری بر دریافت غذا در موش های صحرایی ماده نداشت، اما باعث افزایش معنی‌دار مصرف آب گردید (0/001P<). وزن بدن و فاصله بینی تا مقعد در گروه های آزمون تفاوت معنی داری نسبت به گروه شاهد نداشت. در انتهای مطالعه، در موش های تحت درمان با نیترات BMI (23 درصد)، شاخص لی (7 درصد)، شاخص آدیپوسیتی (36 درصد)، وزن WAT  و هم‌چنین اندازه دور شکم (5 درصد) و دور سینه (6 درصد) نسبت به گروه شاهد، به صورت معنی‌دار پایین تر بود. وزن BAT در انتهای مطالعه، در ناحیه بین کتف (0/02±0/23 و ،0/03±0/39 و 0/02±0/32 گرم به ترتیب در گروه کنترل و نیترات با دوز 250 و 500 میلی‌گرم در لیتر) و ناحیه زیر بغل (0/03±0/24 و ،0/02±0/33و 0/03±0/30 به ترتیب در گروه کنترل و نیترات با دوز 250 و 500 میلی‌گرم در لیتر) نیز به صورت معنی‌دار بالاتر از گروه کنترل بود. نتیجه‌گیری: تجویز نیترات باعث جلوگیری از افزایش آدیپوسیتی در موش های صحرایی ماده بالغ سالم گردید. این اثرات مفید می تواند ناشی از افزایش قهوه ای شدن بافت چربی باشد. Introduction: Despite higher prevalence of obesity in women, the anti-obesity effects of nitrate have mostly been studied in male animals, using low doses of nitrate for short durations. This study aims at determining effects of long-term (6 months), administration of high doses of nitrate on the obesity indices of normal adult female rats. Materials and Methods: Female Wistar rats were divided into 3 groups (n=10/group): Control group received tap water and the two treatment groups received water containing 250 and 500 mg/L sodium nitrate for 6 months. Body weight, food intake, and water consumption were measured weekly. Naso-anal length, body mass index (BMI), Lee index, as well as abdominal and thoracic circumferences were determined every two months. Weights of <a href="https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/white-adipose-tissue" title="Learn more about White adipose tissue">white adipose tissue</a> (WAT) and <a href="https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/brown-adipose-tissue" title="Learn more about Brown adipose tissue">brown adipose tissue</a> (BAT) were measured at the end of study and adiposity index was calculated. Results: Administration of <a href="https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/nitrate" title="Learn more about Nitrate">nitrate</a> had no effect on food intake but significantly (p<0.001) increased water consumption in female rats. Compared to the control group, there was no significant difference in body weight and nasal-to-anal length in the nitrate-treated rats. At the end of study, compared to controls, in nitrate-treated rats, BMI (23%), Lee index (7%), adiposity index (36%), weight of WAT as well as abdominal (5%) and thoracic (6%) circumferences were significantly lower. Weight of BAT was also significantly higher in the interscapular region, i.e 0.23±0.02, 0.39±0.03 and 0.32±0.02 gram in the control and nitrate groups (250 and 500 mg/L), respectively. and in the axillary region 0.24±0.03,  0.33±0.02 and 0.30±0.03 gram in the control and nitrate groups (250 and 500 mg/L), respectively. Conclusion: <a href="https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/nitrate" title="Learn more about Nitrate">Nitrate</a> administration prevents increase in adiposity in normal adult female rats, beneficial effects which may be associated with increased browning of WAT. چاقی, نیترات, نیتریک اکساید, شاخص آدیپوسیتی. Obesity, Nitrate, Nitric oxide, Adiposity index 253 262 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-137-8&slc_lang=fa&sid=1 sajad jeddi سجاد جدی sajad.jeddy62@gmail.com 4000319475328460036973 4000319475328460036973 No Endocrine Physiology Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات فیزیولوژی غدد، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Fatemeh Bakhtiarzadeh فاطمه بختیار زاده bakhtiarzadehfariba@gmail.com 4000319475328460036974 5651-2252-900.-.... No Endocrine Physiology Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات فیزیولوژی غدد، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Sevda Gheibi سودا غیبی sevda.1365@yahoo.com 4000319475328460036975 5607-2172-100.-.... No Endocrine Physiology Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات فیزیولوژی غدد، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Asghar Ghasemi اصغر قاسمی Ghasemi@endocrine.ac.ir 4000319475328460036976 4000319475328460036976 Yes Endocrine Physiology Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات فیزیولوژی غدد، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.