fa تاثیر مصرف رزوراترول، اسانس زیره سبز و ویتامین C بر سطوح قند، لیپید، ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) و شاخص مقاومت به انسولین در مبتلایان به دیابت نوع 2 عمومى General پژوهشی Original <u><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">مقدمه</span></span></span></u><u><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">:</span></u><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> تجمع ترکیبات گلیکوزیله (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">(AGEs</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> در پیشرفت دیابت و تشدید عوارض آن نقش اساسی دارد؛ لذا کاهش </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">AGEs</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> منجر به کاهش عوارض دیابت می‌شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مکمل&shy; رزوراترول، اسانس زیره سبز و ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">C</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> بر سطوح</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">AGEs </span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">، قند، لیپید و شاخص مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی نوع دو بود. <u>مواد و روش‌ها</u>: در این کار&shy;آزمایی بالینی تصادفی شده دو سو کور، بیماران دیابتی واجد شرایط به صورت تصادفی به چهار گروه دریافت‌کننده اسانس زیره سبز (75 میلی‌‌گرم در روز)، مکمل رزوراترول (200 میلی‌گرم در روز)</span></span></span> <span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">ویتامین </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">C</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> (500 میلی‌گرم در روز) و گروه شاهد</span></span></span> <span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">(پلاسبو) تقسیم شدند. بعد از دو ماه تجویز مکمل و دارونما، سنجش سطوح انسولین، </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">AGEs</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">، شاخص مقاومت به انسولین، قند و لیپیدها با استفاده از کیت‌های استاندارد انجام شد و سپس نتایج به دست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. <u>یافته&shy; ها</u>: در ابتدای مطالعه بین گروه&shy;های مختلف از نظر متغیرهای مورد بررسی تفاوت معنی&shy; داری مشاهده نشد. در هیچ ‌کدام از چهار گروه مورد بررسی، </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">&nbsp;AGEs</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">تفاوت معنی‌داری را با قبل از مداخله نشان ندادند اما در گروه دریافت‌کننده رزوراترول سطح شاخص توده بدنی (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">BMI</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) و هموگلوبین گلیکوزیله (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">HbA1C</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) کاهش یافت (به ترتیب 0/001</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">P=</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و 0/04</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">P=</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">). در گروه دریافت‌کننده زیره سبز سطح </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">BMI</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> (0/001</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">P=</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">)، تری‌گلیسرید (0/01=</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">P</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">HbA1C</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> (0/01</span></span></span><span dir="LTR" style="font-weight:normal;">P=</span><span style="font-weight:normal;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) در مرحله بعد از مداخله نسبت به قبل از مداخله به طور معنی &shy;داری کاهش نشان داد. <u>نتیجه &shy;گیری</u>: رزوراترول می‌تواند در کاهش وزن و کنترل متابولیک در بیماران دیابتی موثر باشد. هم‌چنین زیره ‌سبز در بهبود شاخص‌های قندی و دیس‌لیپیدمی در بیماران دیابتی<a name="_GoBack"></a> کارایی بهتری نشان‌ داد.</span></span></span><br> &nbsp; <u>Introduction</u>: Advanced glycated end products (AGEs) play an important role in the progression of diabetes and exacerbation of its complications. The aim of this study was to investigate the effects of supplementation of Resveratrol, the essential oil of cumin and Vitamin C, on levels of blood sugar, lipid, insulin resistance and AGEs in type 2 diabetic patients. <u>Materials and Methods</u>: In this double-blind randomized clinical trial, diabetic patients were randomly divided into four groups: Cumin essential oil, Resveratrol supplement, vitamin C and the control group. After two months, Insulin resistance, AGEs, Insulin, glucose and lipids were measured, using standard kits and results were analyzed. <u>Results</u>: There were no significant differences between the groups in the beginning of the study. Insulin resistance and AGEs showed no significant differences between the four groups after study, although in the Resveratrol group, levels of body mass index (BMI) and glycosylated hemoglobin (HbA1C) were reduced (p=0.001, p=0.04). In the cumin group, BMI (p=0.001), triglyceride (p=0.01) and HbA1C (p=0.01) levels decreased significantly after intervention. In the vitamin C and control groups, none of the measured variables were significantly different post-intervention. <u>Conclusion</u>: Resveratrol can be effective in weight loss and metabolic control in diabetic patients. Cumin showed high efficacy in the improvement of sugar and dyslipidemia indices in these patients.<span dir="RTL"></span><br> <br> <strong><span dir="LTR"></span></strong> دیابت نوع2, زیره سبز, ویتامینC , رزوراترول, ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) Type 2 diabetes, Cumin, Vitamin C, Resveratrol, Advanced Glycated end product (AGEs) 169 176 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2527-1&slc_lang=fa&sid=1 Maryam foroghi مریم فروغی mfroghi@yahoo.com 4000319475328460036560 4000319475328460036560 No Student Research committee, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord ,IRIran علوم پزشکی شهرکرد Keihan Ghatre samani کیهان قطره سامانی kgsamani@yahoo.com 4000319475328460036561 4000319475328460036561 Yes Clinical Biochemistry Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord ,IR Iran. علوم پزشکی شهرکرد Esfandiar Heidarian اسفندیار حیدریان eheydarian@yahoo.com 4000319475328460036562 4000319475328460036562 No Clinical Biochemistry Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord ,IR Iran. علوم پزشکی شهرکرد Morteza Nikokar مرتضی نیکوکار nikniko@yahoo.com 4000319475328460036563 4000319475328460036563 No Cellular and Molecular Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord ,IR Iran علوم پزشکی شهرکرد samaneh fazeli سمانه فاضلی SamanFaz@yahoo.com 4000319475328460036564 4000319475328460036564 No Student Research committee, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord ,IRIran علوم پزشکی شهرکرد