fa بررسی ارتباط الگوهای غذایی غالب با بروز بیماری مزمن کلیه در افراد مبتلا به فشار خون بالا: مطالعه‌ی قند و لیپید تهران تغذيه Nutrition پژوهشی Original <p dir="RTL" style="margin-right:36.0pt;"><u>مقدمه</u>: مطالعه‌ی حاضر با هدف بررسی ارتباط الگوهای غذایی با بروز بیماری مزمن کلیه در افراد مبتلا به فشار خون بالا طراحی شد. <u>مواد و روش‌ها</u>: این مطالعه<span dir="LTR">‌</span>ی طولی بر روی 1521 فرد مبتلا به پیش پرفشاری خون و پرفشاری خون شرکت کننده در مرحله‌ی چهارم مطالعه‌ی قند و لیپید تهران با سن&ge; 27 سال که در شروع مطالعه فاقد بیماری مزمن کلیه بودند، انجام شد. دریافت رژیمی افراد با استفاده از پرسش‌نامه‌ی بسامد خوراک معتبر جمع<span dir="LTR">‌</span>آوری شد. از روش تحلیل عامل اصلی جهت تعیین الگوهای غذایی استفاده شد. اندازه‌گیری‌های آنتروپومتریک و بیوشیمیایی انجام شد. بیماری مزمن کلیه بر اساس میزان فیلتراسیون گلومرولی تخمینی کمتر از 60 میلی<span dir="LTR">‌</span>لیتر بر دقیقه تعریف شد. از تحلیل رگرسیون لجستیک چندگانه جهت بررسی ارتباط بین الگوهای غذایی با خطر بیماری مزمن کلیه استفاده شد. <u>یافته‌ها</u>: میانگین سنی شرکت‌کنندگان این مطالعه 59/11&plusmn;32/46 سال بود. پس از 6/3 سال پی‌گیری، 255 نفر (8/16درصد) به بیماری مزمن کلیه مبتلا شدند. سه الگوی غذایی غربی، سالم و سنتی ایرانی شناسایی شد. پس از تعدیل اثر مخدوش‌گرهای مرتبط، خطر بیماری مزمن کلیه در افرادی که در بالاترین چارک الگوی غذایی غربی قرار داشتند، در مقایسه با افراد پایین‌ترین چارک، بیشتر بود (نسبت شانس: 12/2 و فاصله اطمینان 95 درصد: 19/1&ndash; 76/3). بین هیچ یک از دو الگوی غذایی سالم و سنتی با خطر بیماری مزمن کلیه ارتباط معنی‌داری مشاهده نشد. <u>نتیجه‌گیری</u>: پیروی از الگوی غذایی غربی سبب افزایش بروز بیماری مزمن کلیه در افراد مبتلا به فشارخون بالا می‌شود.&nbsp;</p> <p><u>Introduction</u>: To investigate the association between major dietary patterns and the incidence of chronic kidney disease (CKD) over a 3.6 year follow up in adults with high blood pressure. <u>Materials and Methods</u>: This cohort study was conducted on 1521 prehypertensive and hypertensive subjects, aged &ge; 27 years, without CKD at baseline, who participated in the fourth phase (2009-2012) of the Tehran Lipid and Glucose Study. Dietary data were collected using a valid food frequency questionnaire<span dir="RTL">.</span> Principal component analysis was performed to derive dietary patterns. Anthropometrics and biochemical measurements were obtained. CKD was defined as estimated glomerular filtration rate (eGFR) < 60 mL/min/1.73 m2. Multiple Logistic regression analysis was used to examine the association between dietary patterns scores and risk of CKD. <u>Results</u>: The mean age of participants was 46.32&plusmn;11.59 years. After 3.6 years of follow-up, 255 (16.8%) cases of CKD occurred. Three dietary patterns were identified, the western, healthy and the traditional Iranian patterns<span dir="RTL">.</span> After adjustment for relevant confounders, subjects in the highest, compared to the lowest quartile category of the Western dietary pattern score, had a higher risk of CKD (OR: 2.12; 95% CI: 1.19-3.76)<span dir="RTL">.</span> Neither the healthy nor the traditional dietary patterns were significantly associated with incidence of CKD. <u>Conclusions</u>: Adherence to the Western dietary pattern is associated with increased risk of &nbsp;CKD in adults with high blood pressure.</p> <p></p> بیماری مزمن کلیه, الگوی غذایی, فشارخون بالا Chronic kidney disease, Dietary patterns, High blood pressure 231 242 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-595-30&slc_lang=fa&sid=1 Niloofar Naderinejad نیلوفر نادری نژاد n_naderynejad@yahoo.com 4000319475328460033902 4000319475328460033902 No گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Hanieh-Sadat Ejtahed هانیه سادات اجتهد haniejtahed@yahoo.com 4000319475328460033903 4000319475328460033903 No Research Institute for Endocrine Sciences مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درو‌ن‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Golaleh Asghari گلاله اصغری g_asghari@hotmail.com 4000319475328460033904 4000319475328460033904 No Research Institute for Endocrine Sciences مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درو‌ن‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Parvin Mirmiran پروین میرمیران mirmiran@endocrine.ac.ir 4000319475328460033905 4000319475328460033905 Yes Research Institute for Endocrine Sciences مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درو‌ن‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Fereidoun Azizi فریدون عزیزی azizi@endocrine.ac.ir 4000319475328460033906 4000319475328460033906 No Research Institute for Endocrine Sciences مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران