Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa تاثیر مکمل‌دهی ال-کارنیتین بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات بعد از فعالیت مقاومتی The Effects of L-Carnitine Supplementation on Carbohydrate and Fat Metabolism after Resistance Exercise ورزش Exercise پژوهشی Original مقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مکملدهی ال-کارنیتین بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات بعد از فعالیت مقاومتی بود. مواد و روشها: به این منظور، در یک طرح متقاطع، تصادفی و دو سو کور با اندازهگیری مکرر (یک هفته شست و شو)، 10 مرد سالم و تمرینکرده (سن 00/2±03/24 سال، وزن 31/5±26/72 کیلوگرم و قد 02/5±90/173 سانتیمتر)، روزانه دو گرم ال-کارنیتین یا دارونما را به مدت یک هفته مصرف، و سپس 6 حرکت فعالیت مقاومتی را انجام دادند، هر حرکت در سه ست 12 تکراری با شدت %55 یک تکرار بیشینه اجرا شد، و فاصله‌ی استراحتی بین هر حرکت و هر ست 60 ثانیه بود. گازهای تنفسی برای محاسبه‌ی اکسیداسیون چربی و کربوهیدرات اندازهگیری شد. نمونههای خونی وریدی در زمانهای قبل و بعد از مکملدهی، بلافاصله بعد از فعالیت مقاومتی، یک ساعت ریکاوری و پس از 24 ساعت ریکاوری برای اندازهگیری فاکتورهای ال ـ کارنیتین، گلوکز، اسید چرب آزاد غیر استرفیه شده، گلیسرول و انسولین گرفته شد. یافتهها: یافته‌های به دست آمده از بررسی حاضر نشان داد با مکمل ال ـ کارنیتین، غلظت ال ـ کارنیتین پلاسما 14% افزایش پیدا نمود (05/0P≤)، اما در گروه دارونما تغییری مشاهده نشد. هم‌چنین، میزان اکسیداسیون کربوهیدرات با مکمل ال ـ کارنیتین بلافاصله بعد از فعالیت مقاومتی به صورت معنیداری در مقایسه با دارونما کمتر بود (05/0P≤). درحالیکه، تفاوت معنیداری در هیچ یک از متغیرهای اندازهگیری شده‌ی دیگر طی مکملدهی با ال-کارنیتین و دارونما مشاهده نشد (05/0P>). نتیجهگیری: به احتمال زیاد افزایش غلظت پلاسمایی انسولین طی مصرف مکمل و دارونما بلافاصله پس از فعالیت مقاومتی منجر به مهار اکسیداسیون چربی در پژوهش حاضر شده باشد. Introduction: The purpose of this study was to determine the effects of L-carnitine supplementation on carbohydrate (CHO) and fat metabolism after resistance exercise. Materials and Methods: In this investigation, using a double blind, randomized, crossover, repeated measure design (1 wk washout), 10 healthy resistance-trained men (Mean±SD: age, 24.03±2.00 yr mass, 72.26±5.31 kg height, 173.90±5.02 cm) consumed 2 g placebo or LC supplement daily for one week and then performed 6 exercises of a resistance exercise protocol. Each workout was performed for 3 sets of 12 repetitions with 55% 1RM and rest periods were kept to 60 s between all sets and workout. Expired gases were measured for calculating CHO and fat oxidation. Venous blood samples were obtained before and after supplementation, immediately after resistance exercise and after the 1st and 24th hour after resistance exercise. Samples were analyzed for markers of glucose, NEFA, glycerol and insulin. Also L-carnitine plasma concentrations were measured, before and after supplementation. Results: The results of this study suggest that plasma carnitine concentrations increased 14% (p≤0.05) with L-carnitine supplementation, with no change in the placebo trial. Compared to the placebo trial, CHO oxidation was reduced significantly (p≤0.05) with L-carnitine supplementation immediately after resistance exercise. However there were no statistically signiﬁcant differences between the L-carnitine and the placebo conditions for any of the other variables examined (p>0.05). Conclusions: Increased plasma insulin concentrations with L-carnitine and placebo after resistance exercise attenuated result in attenuate fat oxidation in this study. ال-کارنیتین، فعالیت مقاومتی، گلوکز، اسید چرب ‌آزاد غیر استریفه شده، گلیسرول، انسولین L-carnitine, Resistance exercise, Glucose, NEFA, Glycerol, Insulin 392 400 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1311-1&slc_lang=fa&sid=1 fariborz hovanloo فریبرز هوانلو vafakarimnia@yahoo.com 4000319475328460018798 4000319475328460018798 Yes vafa karimnia saheb وفا کریم نیا صاحب 4000319475328460018799 4000319475328460018799 No minoo bassami مینو باسامی 4000319475328460018800 4000319475328460018800 No parvin mirmiran پروین میرمیران 4000319475328460018801 4000319475328460018801 No sarkawt Kolahdozi سرکوت کلاه دوزی 4000319475328460018802 4000319475328460018802 No