Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa القای دیابت نوع 2 تجربی با استفاده از روغن‌های زیتون و دنبه در موش صحرایی Induction of Experimental Type 2 Diabetes Using Olive and Rump Oils in Rat غدد درون‌ریز Endocrinology پژوهشی Original مقدمه: استفاده‌ی زیاد از چربی در جیره‌ی غذایی سبب بروز مقاومت انسولینی میگردد. بنابراین، پژوهش حاضر به منظور ارایه‌ی مدل تجربی مناسبی از دیابت نوع دو و مقایسه‌ی توانایی روغنهای زیتون و دنبه در القای مقاومت انسولینی انجام شد. مواد و روش‌ها: پژوهش در سه مرحله، هر بار با 15 سر موش صحرایی نژاد اسپراگ دالی انجام گردید. گروههای کنترل، روغن زیتون و روغن دنبه، به مدت سه هفته به ترتیب توسط جیره‌ی معمول موش صحرایی، جیره‌ی غنی شده با 31% روغن زیتون یا روغن دنبه، تغذیه (مرحله اول)، و سپس با تجویز داخل صفاقی 35 میلی‌گرم بر کیلوگرم استرپتوزوتوسین (مراحل 2 و 3) دیابتی شدند. یافته‌ها: آزمون تحمل گلوکز خوراکی(OGTT) در مرحله‌ی اول بیانگر عدم تحمل گلوکز در هر دو گروه در مقایسه با گروه کنترل بود (05/0P<)، و در مرحله‌ی دوم مقدار افزایش سطح گلوکز خون در گروه روغن زیتون بیشتر بود. هر دو روغن به ویژه روغن زیتون مقادیر کلسترول تام و کلسترول ـ LDL را افزایش دادند. سطح انسولین در گروه روغن دنبه، به ویژه پس از دیابتی شدن بیشتر از سایر گروهها بود. بر اساس یافته‌های آزمون تحمل انسولین و یافته‌های HOMA-IR حساسیت به انسولین در هر دو گروه، به ویژه در گروه روغن دنبه کاهش یافت. نتیجهگیری: هر دو روغن دارای اثرات قابل توجهی بر سوخت و ساز بودند، ولی روغن زیتون بیشتر سبب اختلالات لیپید خون و روغن دنبه بیشتر سبب مقاومت نسبت به انسولین گردید. به نظر میرسد روغن دنبه مدل مناسبتری برای مطالعه‌ی اختلالات کربوهیدراتی دیابت نوع 2 و روغن زیتون مدل مناسبتری در ایجاد اختلالات لیپیدی و به احتمال زیاد سندرم متابولیک باشد. Introduction: Too much fat in the diet can cause insulin resistance. This study was conducted to provide a suitable experimental model of type 2 diabetes and to compare the potency of olive and rump oils in the induction of insulin resistance. Materials and Methods: The study was done in three phases, each with 15 male Sprague dawley rats. The control, olive oil, and rump oil, groups were fed the commercial diet, and diets supplemented by 31% olive or rump oils for three weeks, respectively (first stage), and then diabetes was induced by IP injection of 35 mg/kg STZ (stages 2 and 3). Results: The oral glucose tolerance test (OGTT) showed glucose intolerance in both oil groups, compared to the control group (p<0.05), in stage 1, but increases in blood glucose levels were higher in the olive oil group in the second stage. TC and LDL-C levels increased by both the oils, especially olive oil. Insulin level was higher in the rump oil groups, especially after diabetes induction. Insulin sensitivity, as shown by the insulin tolerance test (ITT) and HOMA-IR, were decreased by both oils, especially rump oil. Conclusion: Although both oils had significant effects on metabolism, olive oil use was accompanied by more dyslipidemia, whereas rump oil increased insulin resistance more effectively. It seems that rump oil may be a more appropriate model for studies investigating disorders of carbohydrate metabolism of type 2 diabetes and olive oil, for induction of dyslipidemia and probably the metabolic syndrome. روغن دنبه، روغن زیتون، حساسیت به انسولین، دیابت نوع 2 Rump oil, Olive oil, Insulin sensitivity, Type 2 diabetes 174 182 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1169-1&slc_lang=fa&sid=1 Seyed Reza Fatemi Tabatabaei سید رضا فاطمی طباطبایی fatemi_r@scu.ac.ir 4000319475328460020349 4000319475328460020349 Yes Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Naghmeh Moori Bakhtiary نغمه موری بختیاری n.moori@scu.ac.ir 4000319475328460020350 4000319475328460020350 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Abdolreza Malekian عبدالرضا ملکیان malekian_vetmed@yahoo.com 4000319475328460020351 4000319475328460020351 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Abbas Karimian عباس کریمیان cc@ya.com 4000319475328460020352 4000319475328460020352 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Saeed Eivani سعید ایوانی saeed_202021@yahoo.com 4000319475328460020353 4000319475328460020353 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Seyed Mohammad Ali Noori سید محمد علی نوری cc@ya.com 4000319475328460020354 4000319475328460020354 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Ashkiani Pooya اشکیانی پویا cc@ya.com 4000319475328460020355 4000319475328460020355 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز Naghashpoor Farinaz نقاشپور فریناز cc@ya.com 4000319475328460020356 4000319475328460020356 No Shahid Chamran University of Ahvaz دانشگاه شهید چمران اهواز