fa بررسی نقش کمپلکس‌های منگنز سالن (Mn-salens) در پیشگیری از استئاتوهپاتیت غیرالکلی القا شده در مدل حیوانی بيوشمي Biochemistry پژوهشی Original <p style="LINE-HEIGHT: 16pt TEXT-INDENT: 3.7pt MARGIN: 0cm 36pt 0pt 1cm mso-line-height-rule: exactly" dir="rtl" class="Abstract"><strong><u><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA">مقدمه</span></u><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA">: استئاتوهپاتیت غیر الکلی به عنوان یکی از مراحل کبد چرب و با نشانه‌های بیماری‌شناسی میکرو و ماکرووزیکولار استئاتوز، التهاب، بالونینگ، نکروز، اجسام مالوری و فیبروز در افراد بدون سابقه‌ی مصرف معنی‌دار الکل مشاهده می‌‌شود.<font face="Lotus"><span style="mso-spacerun: yes"><font size="3">  </font></span>استرس اکسیداتیو در بیماری‌زایی و پیشرفت استئاتوهپاتیت</font></span><span dir="ltr"></span><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr" lang="FA"><span dir="ltr"></span><font face="Arial"> </font></span><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA">نقش مهمی ایفا می‌نماید. پژوهش کنونی با هدف بررسی اثر آنتی‌اکسیدان‌های کاتالیزوری<font face="Lotus"><span style="mso-spacerun: yes"><font size="3">  </font></span>(دو کمپلکس منگنز سالن) در پیشگیری از بروز استئاتوهپاتیت غیر الکلی در حیوانات آزمایشگاهی، تحت تاثیر رژیم غذایی القاکننده‌ی بیماری، صورت پذیرفت. </font><u>مواد و روش‌ها</u>: استئاتوهپاتیت با تغذیه‌ی موش‌های صحرایی نر بالغ نژاد </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">N-Mary</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> با رژیم غذایی بدون متیونین و کولین به مدت 14 هفته ایجاد شد. موش‌های صحرایی به طور تصادفی ویتامین </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">C</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span>، </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">EUK-8</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span>، </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">EUK-134</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> (30 میلی‌گرم/روز/کیلوگرم وزن) به صورت دهانی، دریافت کردند. در پایان آزمایش بررسی بیوشیمیایی خون و ارزیابی بافت شناسی کبد انجام شد. یافته‌ها با نرم‌افزار </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">SPSS</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> تحلیل و مقادیر با 05/0</span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">P<</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> معنی‌دار در نظر گرفته شد. <u>یافته‌ها</u>: تیمار موش‌های صحرایی با ترکیبات منگنز سالن و ویتامین </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">C</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> هم‌زمان با مصرف رژیم غذایی القا کننده‌ی استئاتوهپاتیت، به طور معنی‌داری میزان کلسترول، گلوکز و فعالیت آنزیم‌های آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز سرم را کاهش داد. میزان پراکسیداسیون لیپید و محتوای کربونیل پروتئین نیز به طور معنی‌داری کاهش یافت. در حالی‌که میزان وزن و کلسترول ـ </span><font face="Arial"><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr">HDL</span><span dir="rtl"></span></font><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><span dir="rtl"></span> افزایش داشت.</span><span dir="ltr"></span><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr" lang="FA"><span dir="ltr"></span><font face="Arial"> </font></span><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA">به علاوه تیمار با این ترکیبات سبب بهبود نشانه‌های پاتولوژی بیماری گردید. <u>نتیجه‌گیری</u>: با توجه به یافته‌های پژوهش حاضر به نظر می‌رسد کاربرد آنتی‌اکسیدان‌ها و کمپلکس‌های منگنزسالن در پیشگیری از استئاتوهپاتیت غیر الکلی، کاهش گلوکز و لیپید خون موثر می‌باشد.</span><span style="mso-font-kerning: 16.0pt" dir="ltr"><p></p></span></strong></p><p style="LINE-HEIGHT: 17pt TEXT-INDENT: 3.7pt MARGIN: 0cm 36pt 0pt 1cm mso-line-height-rule: exactly" dir="rtl" class="Abstract"><span style="FONT-FAMILY: Lotus FONT-SIZE: 11pt mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt" lang="FA"><p><strong> </strong></p></span></p> <p style="TEXT-ALIGN: justify MARGIN: 0cm 1cm 0pt unicode-bidi: embed DIRECTION: ltr" class="Abstract"><strong><font face="Arial"><u>Introduction</u>:</font></strong><a name="OLE_LINK22"></a><a name="OLE_LINK21"><span style="mso-bookmark: OLE_LINK22"><strong><font face="Arial"> Nonalcoholic steatohepatitis </font></strong></span></a><strong><font face="Arial">(NASH), a stage of fatty liver, occuring in individuals with little or no alcohol consumption, is characterized by macro- and microvesicular steatosis with inflammation, ballooning degeneration, hepatocyte necrosis, Mallory bodies and fibrosis. It has been suggested that oxidative stress might play an important role in the pathog­enesis and progress of NASH. The aim of present study was to determine the preventive effect of catalytic antioxidants (two Mn-salen complexes) on diet-induced steatohepatitis in rats. <u>Materials and Methods</u>: NASH was induced in male N-Mary rats by feeding them with a methionine - choline deficient (MCD) diet for 14 weeks. The rats were randomly assigned to receive vitamin C, EUK-8, EUK-134 (n=5, 30 mg/Kg/day) or vehicle orally. At the end of the experiment, sera biochemical analyses and histopathological examination of liver samples were performed. <u>Results</u>: Treatment of rats with Mn-salens and or vitamin C significantly reduced the sera cholesterol, glucose, aminotransferases and alkaline phosphatase activities, the extent of lipid peroxidation and protein carbonylation whereas the weight and HDL level were significantly increased. In addition, these compounds improved NASH pathological features in liver of MCD fed rats. SPSS statistical software was used for statistical analysis, with P values of less than 0.05 being considered statistically significant. <u>Conclusion</u>: Based on the present data, supplementation of Mn-salen complexes could be beneficial in the prevention of nonalcoholic steatohepatitis in rats.</font></strong></p> استئاتوهپاتیت غیر الکلی, آنتی‌اکسیدان‌های سنتتیک, استرس اکسیداتیو, رژیم غذایی فاقد متیونین و کولین,EUK-8, EUK-134 Nonalcoholic steatohepatitis, Synthetic antioxidants, Oxidative stress, Methionine and choline deficient diet, EUK-8, EUK-134 368 374 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1154-2&slc_lang=fa&sid=1 Alireza Rezazadeh علیرضا رضازاده arezazadeh@ibb.ut.ac.ir 4000319475328460022476 4000319475328460022476 No Institute of Biochemistry and Biophysics, University of Tehran مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران Razieh Yazdanparast راضیه یزدان پرست yazdan@ibb.ut.ac.ir 4000319475328460022477 4000319475328460022477 Yes Institute of Biochemistry and Biophysics, University of Tehran مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران Mahsa Molaei مهسا مولائی m_molaei@sbmu.ac.ir 4000319475328460022478 4000319475328460022478 No Research Center for Gastroenterology and Liver Disease, Shahid Beheshti University of Medical Sciences مرکز تحقیقات گوارش و بیماریهای کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی