fa دریافتهای غذایی و چاقی در گروهی از نوجوانان تهرانی:مطالعه قند و لیپید تهران غدد درون‌ریز Endocrinology پژوهشی Original هدف از این مطالعه بررسی شیوع اضافه وزن و چاقی در یک گروه از نوجوانان تهرانی و تعیین همبستگی آن با انرژی، مواد مغذی دریافتی و توزیع انرژی مصرفی در طول روز می‌باشد. این مطالعه به شیوه مقطعی بر روی 177 پسر و 244 دختر 10 تا 19 ساله انجام شد. قد و وزن اندازه‌گیری و نمایه توده بدن محاسبه گردید. اضافه وزن و چاقی با استفاده از حدود مرزی مشخص شده برای نوجوانان تعیین گردید. انرژی دریافتی کل، درصد انرژی حاصل از پروتئین، کربوهیدرات و چربی و درصد انرژی بدست آمده از هر وعده و میان وعده با استفاده از دو روز یادآمد غذایی 24 ساعته ارزیابی شد.یافته‌ها نشان می‌دهند که شیوع اضافه وزن و چاقی به ترتیب 7/10% و 1/5% در پسران؛ و 4/18% و 8/2% در دختران بود. انرژی دریافتی کل در پسران دارای اضافه وزن و چاقی بیشتر از پسران با وزن طبیعی بود (01/0P<). ترکیب رژیم غذایی گروههای چاق و طبیعی تفاوت معنی‌داری با یکدیگر نداشت. نمایه توده بدن با ترکیب رژیم غذایی ارتباط نداشت، ولی با درصد انرژی حاصل از صبحانه در دختران (01/0P< و 18/0- =r)؛ کل انرژی دریافتی روزانه در پسران (01/0P< و 23/0=r)؛ و درصد انرژی حاصل از ناهار در هر دو جنس ارتباط داشت (05/0P< و 16/0=r در پسران ـ 01/0P< و 22/0=r در دختران). اضافه وزن و چاقی در میان نوجوانان تهرانی از شیوع بالایی برخوردار است. در پسران نمایه توده بدن با انرژی دریافتی کل و توزیع انرژی در طول روز دارای ارتباط بود. اما در دختران نمایه توده بدن تنها با توزیع انرژی در طول روز رابطه نشان داد. ارتباطی بین ترکیب رژیم غذایی و نمایه توده بدن در هیچکدام از دو جنس مشاهده نشد. Abstract: This study was performed to assess the prevalence of overweight and obesity in an adolescent population in Tehran and to determine possible association with energy and nutrient intake and distribution of energy over the day. A cross-sectional study on 177 boys and 244 girls between 10-19 years old was performed. Overweight and obesity were defined by using reosmmedod body mass index (BMI) cut-off values for adolescents. Total energy intake, percent of energy derived from protein, carbohydrate and fat and percent of energy supplied by each meal and snack were assessed by means of two 24-hour dietary recalls. Prevalence of overweight and obesity was 10.7 and 5.1 in boys and 18.4 and 2.8 in girls, respectively. The composition of diet was not different between overweight/obese and normal weight subjects. BMI was related to breakfast energy percentage in girls (r=-0.18, P<0.01), with total energy intake in boys (r=0.23, P<0.01), and with lunch energy percentage in both sexes. In boys (r=0.16, P<0.05) and in girls (r=0.22, P<0.01), high prevalence of overweight and obesity among adolescents was seen. In boys some relationship between total energy intake, distribution of energy over the day and BMI was seen. In girls BMI was only related with distribution of energy over the day. ،چاقی،نوجوانان،ارزیابی تغذیه‌ای،انرژی دریافتی،صبحانه Obesity, Adolescents, Dietary Survey, Energy intake, Breakfast 175 185 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-6-32&slc_lang=fa&sid=1 S Allahverdian دکتر سیما اله‌وردیان 400031947532846001515 400031947532846001515 Yes P Mirmiran پروین میرمیران 400031947532846001516 400031947532846001516 No M Rahmani دکتر مازیار رحمانی 400031947532846001517 400031947532846001517 No F Mohammadi Nasrabadi فاطمه محمدی نصرآبادی 400031947532846001518 400031947532846001518 No F Azizi دکتر فریدون عزیزی 400031947532846001519 400031947532846001519 No