fa ارتباط لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان با وضعیت دریافت انرژی و مواد مغذی در زنان یائسه‌ی 60-40 ساله عمومى General پژوهشی Original <p class="Abstract" dir="rtl" style="MARGIN: 0cm 36pt 0pt 1cm TEXT-INDENT: 3.7pt LINE-HEIGHT: 16pt mso-line-height-rule: exactly"><strong><u><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt">مقدمه</span></u><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt">: تغذیه‌ی صحیح برای رشد، نمو و نگهداری اسکلت بدن و سلامت استخوان لازم و ضروری است. مواد مغذی مصرفی می‌توانند بر لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان تأثیر بگذارند. این مطالعه با هدف کلی تعیین ارتباط لپتین و آدیپونکتین سرم و توده‌ی استخوان با وضعیت دریافت انرژی و مواد مغذی در زنان یائسه‌ی 60-40 ساله انجام شد. <u>مواد و روش‌ها</u>: مطالعه‌ی مقطعی حاضر روی 85 زن یائسه‌ی 60-40 ساله انجام شد. نمونه‌های خون ناشتا برای تعیین غلظت لپتین و آدیپونکتین سرم گرفته شد و تراکم استخوان به روش </span><font face="Arial"><span dir="ltr" style="mso-font-kerning: 16.0pt">DXA</span><span dir="rtl"></span></font><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt"><span dir="rtl"></span> در دو ناحیه‌ی </span><font face="Arial"><span dir="ltr" style="mso-font-kerning: 16.0pt">L2-4</span><span dir="rtl"></span></font><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt"><span dir="rtl"></span> و گردن فمور اندازه‌گیری شد. دریافت‌های غذایی توسط پرسشنامه‌ی بسامد خوراک ثبت و توسط نرم‌افزار </span><font face="Arial"><span dir="ltr" style="mso-font-kerning: 16.0pt">FP2</span><span dir="rtl"></span></font><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt"><span dir="rtl"></span> تجزیه و تحلیل شد. <u>یافته‌ها</u>: لپتین سرم با انرژی، پروتئین و منیزیم دریافتی ارتباط منفی و با کربوهیدرات ارتباط مثبت داشت. بین آدیپونکتین سرم و انرژی و کربوهیدرات ارتباط مثبت دیده شد. بین تراکم ماده‌ی معدنی استخوان (</span><font face="Arial"><span dir="ltr" style="mso-font-kerning: 16.0pt">BMD</span><span dir="rtl"></span></font><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt"><span dir="rtl"></span>) گردن فمور با انرژی و کربوهیدرات ارتباط منفی و با کلسیم ارتباط مثبت و بین تراکم ماده‌ی معدنی استخوان ستون فقرات و روی (</span><font face="Arial"><span dir="ltr" style="mso-font-kerning: 16.0pt">Zn</span><span dir="rtl"></span></font><span lang="FA" style="FONT-SIZE: 11pt FONT-FAMILY: Lotus mso-ansi-font-size: 9.0pt mso-font-kerning: 16.0pt"><span dir="rtl"></span>) ارتباط مستقیم و معنی‌دار یافت شد. <u>نتیجه‌گیری</u>: افزایش مصرف کربوهیدرات و کاهش مصرف پروتثین باعث بالا رفتن لپتین می‌شود و مصرف کلسیم و روی می‌تواند تأثیر محافظتی بر استخوان داشته باشد.<p></p></span></strong></p> <p class="Abstract" style="MARGIN: 0cm 1cm 0pt DIRECTION: ltr unicode-bidi: embed TEXT-ALIGN: justify"><strong><font face="Arial"><u>Introduction</u>: Adequate nutrition is crucial for growth and maintenance of the body skeleton health. Nutrients consumed affect leptin and adiponectin levels and bone mass. This study was done to determe the relationship between serum leptin, adiponectin and bone mass with energy intake and nutrients in postmenopausal women, 40-60 years old. <u>Material and Methods</u>: The present cross-sectional study was done on 85 postmenopausal women, aged 40-60 years. Samples of fasting blood were taken to determine concentrations of leptin and adiponectin of serum and bone mineral density was measured by the DXA method in the two areas of L2-4 and the femoral neck. Food intake was documented using questionnaires including frequency of food and was analyzed by FP2 Software. <u>Results</u>: Leptin had a negative relationship with energy intake, protein and magnesium and a positive relationship with carbohydrate there was a positive relationship between adiponectin and energy and carbohydrate. BMD of femur had a negative relationship with energy and carbohydrate, while it had positive relationship with calcium, and there was direct and significant relationship between BMD of the spine and zinc. <u>Conclusion</u>: Increase in consumption of carbohydrate and decrease in consumption of protein lead to increase in leptin. Consumption of calcium and zinc can have a protective effect on bones.</font></strong></p><p class="Abstract" style="MARGIN: 0cm 1cm 0pt DIRECTION: ltr unicode-bidi: embed TEXT-ALIGN: justify"><p><strong><font face="Arial"> </font></strong></p></p> لپتین، آدیپونکتین، توده‌ی استخوان، مواد مغذی Leptine, Adiponectin, Bone mass, Nutrients 221 226 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-81-51&slc_lang=fa&sid=1 A. Motaghi آزاده متقی 400031947532846003524 400031947532846003524 No A. Jazayery ابوالقاسم جزایری djazayery@yahoo.com 400031947532846003525 400031947532846003525 Yes بنفشه گلستان 400031947532846003526 400031947532846003526 No مرضیه نجومی 400031947532846003527 400031947532846003527 No محمد افتخاری 400031947532846003528 400031947532846003528 No