Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism

fa بررسی تأثیر تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر شاخص‌های تن‌سنجی و شاخصهای گلایسمی در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی: کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور Effects of Combined Administration of Weight Reducing Diet and SPIRULINA Platensis on Anthropometric Measures and Glycemic Markers in Obese and Overweight Subjects: A Randomized, Double-blinded, Placebo-controlled Clinical Trial تغذيه Nutrition پژوهشی Original مقدمه: برخی مطالعات انسانی مصرف مکمل اسپیرولینا را در بهبود شاخص‌های تن‌سنجی موثر دانسته‌اند. مطالعه‌ی حاضر نیز با هدف بررسی اثرات تجویز هم‌زمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر روی این شاخص‌ها و متابولیسم گلوکز در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد. مواد و روش ها: 52 نفر به طور تصادفی به مدت 12 هفته، به دو گروه مورد (دریافت کننده روزانه 2 گرم اسپیرولینا) و شاهد (دریافت کننده دارونما) تقسیم شدند. بررسی داده های تنسنجی و شاخص های گلایسمی شامل قند خون ناشتا، انسولین و ارزیابی مدل هموستازیس مقاومت به انسولین در ابتدا و انتهای مطالعه انجام شد. یافته ها: تعداد 38  نفر از شرکت‌کنندگان (31 نفر زن) با میانگین سنی 40 سال و نمایه‌ی توده بدن 32/9کیلوگرم بر مترمربع مطالعه را به پایان رساندند. در گروه دریافت‌کننده اسپیرولینا کاهش وزن بدن و نمایه توده بدن در پایان مطالعه به طور معنی داری بیشتر از گروه شاهد بود، میزان تغییرات در گروه اسپیرولینا و شاهد به ترتیب 1/97±3/22- کیلوگرم در مقابل 1/86±1/45- کیلوگرم و 0/79±1/23- کیلوگرم بر مترمربع در مقابل 0/68±0/63- کیلوگرم بر مترمربع بوده است (به ترتیب، 0/01 =P و 0/008=P). کاهش چربی بدن نیز در گروه اسپیرولینا نسبت به شاهد به طور معنی‌داری بیشتر بــود (1/74±2/28- کیلوگرم در مقابل 1/55±1/22- کیلوگرم، 0/01 =P). به علاوه پس از پایان دوره‌ی مداخله، کاهش مقاومت به انسولین در گروه اسپیرولینا نزدیک معنی داری گزارش شد (0/05 =P). نتیجه گیری: دریافت مکمل جلبک اسپیرولینا میتواند کاهش وزن بدن و بهبود خفیف مقاومت به انسولین را به دنبال داشته باشد، که احتمالأ بیانگر اثر هم افزایی جلبک اسپیرولینا همراه با رژیم غذایی کاهش وزن میباشد.   Introduction: This study was conducted to determine the possible effects of combined administration of a weight reducing diet and spirulina supplements on the anthropometric measures and glycemic markers in obese and overweight subjects. Materials and Methods: Fifty-two subjects (25≤BMI<40) were enrolled and randomly allocated to receive spirulina platensis (SP) (2 grams per day) or placebo tablets. Anthropometric measures and glycemic markers, including fasting blood glucose, serum insulin and Homeostatic Model Assessment-Insulin resistance (HOMA-IR) were assessed before and after the study; participants also received a weight reduction diet during 12 weeks of intervention. Results: Thirty-eight individuals who completed the intervention, included 38 participants (7 males) with an average age of 40 years and BMI of 32.9 kg/m2. Reduction of body weight and body mass index (BMI) were significantly higher in the SP group, compared to the placebo group (-3.22±1.97 kg vs. -1.45±1.86 kg, P=0.008 and -1.23±0.79 kg/m2 vs. -0.63±0.68 kg/m2, P=0.01). Body fat was also considerably reduced in the SP group, compared to the placebo group (-2.28±1.74 vs. -1.22±1.55, P=0.01). In addition, HOMA-IR reduced marginally, significant in the SP group (P=0.05). Conclusion: Consumption of spirulina plays a significant role in body weight and BMI reduction and also leads to a slightly ameliorated glucose metabolism, demonstrating possibly a synergistic effect of spirulina along with weight reduction diet on improving glucose metabolism and body weight. اسپیرولینا, چاقی, مقاومت به انسولین spirulina, obesity, HOMA-IR 10 21 http://ijem.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2500-1&slc_lang=fa&sid=1 Reyhaneh Yousefi ریحانه یوسفی r.yousefi@sbmu.ac.ir 4000319475328460036628 4000319475328460036628 No Faculty of Nutrition and Food Technology انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور Atoosa Saidpour آتوسا سعیدپور a.saidpour@sbmu.ac.ir 4000319475328460036629 4000319475328460036629 No Faculty of Nutrition and Food Technology انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور Azadeh Mottaghi آزاده متقی Mottaghi.a@iums.ac.ir 4000319475328460036630 4000319475328460036630 Yes Iran University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی ایران