:: جلد 20، شماره 1 - ( 4-1397 ) ::
جلد 20 شماره 1 صفحات 10-21 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی تأثیر تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر شاخص‌های تن‌سنجی و شاخصهای گلایسمی در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی: کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور
ریحانه یوسفی ، دکتر آتوسا سعیدپور ، دکتر آزاده متقی
دانشگاه علوم پزشکی ایران ، Mottaghi.a@iums.ac.ir
چکیده:   (1065 مشاهده)
مقدمه: برخی مطالعات انسانی مصرف مکمل اسپیرولینا را در بهبود شاخص‌های تن‌سنجی موثر دانسته‌اند. مطالعه‌ی­ حاضر نیز با هدف بررسی اثرات تجویز هم‌زمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل­ جلبک اسپیرولینا بر روی این شاخص‌ها و متابولیسم گلوکز در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد. مواد و روش­ ها: 52 نفر به طور تصادفی به مدت 12 هفته، به دو گروه مورد (دریافت­­­ کننده روزانه 2 گرم اسپیرولینا) و شاهد (دریافت ­­­کننده دارونما) تقسیم شدند. بررسی داده ­های تن­سنجی و شاخص­ های گلایسمی شامل قند خون ناشتا، انسولین و ارزیابی مدل هموستازیس مقاومت به انسولین در ابتدا و انتهای مطالعه انجام­ شد. یافته ­ها: تعداد 38  نفر از شرکت‌کنندگان (31 نفر زن) با میانگین سنی 40 سال و نمایه‌ی توده بدن 32/9کیلوگرم بر مترمربع مطالعه را به پایان رساندند. در گروه دریافت‌کننده اسپیرولینا کاهش وزن بدن و نمایه توده بدن در پایان مطالعه به طور معنی­ داری بیشتر از گروه شاهد بود، میزان تغییرات در گروه اسپیرولینا و شاهد به ترتیب 1/97±3/22- کیلوگرم در مقابل 1/86±1/45- کیلوگرم و 0/79±1/23- کیلوگرم بر مترمربع در مقابل 0/68±0/63- کیلوگرم بر مترمربع بوده است (به ترتیب، 0/01 =P و 0/008=P). کاهش چربی بدن نیز در گروه اسپیرولینا نسبت به شاهد به طور معنی‌داری بیشتر بــود (1/74±2/28- کیلوگرم در مقابل 1/55±1/22- کیلوگرم، 0/01 =P). به علاوه پس از پایان دوره‌ی مداخله، کاهش مقاومت به انسولین در گروه اسپیرولینا نزدیک معنی ­داری گزارش شد (0/05 =P). نتیجه­ گیری: دریافت مکمل جلبک اسپیرولینا می­تواند کاهش وزن بدن و بهبود خفیف مقاومت به انسولین را به دنبال داشته باشد، که احتمالأ بیانگر اثر هم­ افزایی جلبک اسپیرولینا همراه با رژیم غذایی کاهش وزن می­باشد.
 
واژه‌های کلیدی: اسپیرولینا، چاقی، مقاومت به انسولین
متن کامل [PDF 392 kb]   (344 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۶/۹/۲۸ | پذیرش: ۱۳۹۶/۱۱/۳۰


XML   English Abstract   Print



جلد 20، شماره 1 - ( 4-1397 ) برگشت به فهرست نسخه ها