:: جلد 20، شماره 1 - ( 4-1397 ) ::
جلد 20 شماره 1 صفحات 10-21 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی تأثیر تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر شاخص‌های تن‌سنجی و شاخصهای گلایسمی در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی: کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور
ریحانه یوسفی، دکتر آتوسا سعیدپور، دکتر آزاده متقی
استادیار دانشگاه علوم پزشکی ایران ، Mottaghi.a@iums.ac.ir
چکیده:   (182 مشاهده)
مقدمه: برخی مطالعات انسانی مصرف مکمل اسپیرولینا را در بهبود شاخص‌های تن‌سنجی موثر دانسته‌اند. مطالعه‌ی­ حاضر نیز با هدف بررسی اثرات تجویز هم‌زمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل­ جلبک اسپیرولینا بر روی این شاخص‌ها و متابولیسم گلوکز در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد. مواد و روش­ها: 52 نفر به طور تصادفی به مدت 12 هفته، به دو گروه مورد (دریافت­­­کننده روزانه 2 گرم اسپیرولینا) و شاهد (دریافت­­­کننده دارونما) تقسیم شدند. بررسی داده­های تن­سنجی و شاخص­های گلایسمی شامل قند خون ناشتا، انسولین و ارزیابی مدل هموستازیس مقاومت به انسولین در ابتدا و انتهای مطالعه انجام­ شد. یافته­ها: تعداد 38  نفر از شرکت‌کنندگان (31 نفر زن) با میانگین سنی 40 سال و نمایه‌ی توده بدن 9/32 کیلوگرم بر مترمربع مطالعه را به پایان رساندند. در گروه دریافت‌کننده اسپیرولینا کاهش وزن بدن و نمایه توده بدن در پایان مطالعه به طور معنی­داری بیشتر از گروه شاهد بود، میزان تغییرات در گروه اسپیرولینا و شاهد به ترتیب 97/1±22/3- کیلوگرم در مقابل 86/1±45/1- کیلوگرم و 79/0±23/1- کیلوگرم بر مترمربع در مقابل 68/0±63/0- کیلوگرم بر مترمربع بوده است (به ترتیب، 01/0 =P و 008/0=P). کاهش چربی بدن نیز در گروه اسپیرولینا نسبت به شاهد به طور معنی‌داری بیشتر بــود (74/1±28/2- کیلوگرم در مقابل 55/1±22/1- کیلوگرم، 01/0 =P). به علاوه پس از پایان دوره‌ی مداخله، کاهش مقاومت به انسولین در گروه اسپیرولینا نزدیک معنی­داری گزارش شد (05/0 =P). نتیجه­گیری: دریافت مکمل جلبک اسپیرولینا می­تواند کاهش وزن بدن و بهبود خفیف مقاومت به انسولین را به دنبال داشته باشد، که احتمالأ بیانگر اثر هم­افزایی جلبک اسپیرولینا همراه با رژیم غذایی کاهش وزن می­باشد.
 
واژه‌های کلیدی: اسپیرولینا، چاقی، مقاومت به انسولین
متن کامل [PDF 392 kb]   (87 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۶/۹/۲۸ | پذیرش: ۱۳۹۶/۱۱/۳۰


XML   English Abstract   Print



جلد 20، شماره 1 - ( 4-1397 ) برگشت به فهرست نسخه ها