:: جلد 14، شماره 5 - ( 10-1391 ) ::
جلد 14 شماره 5 صفحات 445-454 برگشت به فهرست نسخه ها
تاثیر مکمل یاری L-کارنیتین به تنهایی و همراه با تمرین هوازی متوسط بر پروفایل لیپیدی سرم و درصد چربی بدن در زنان چاق
مینا کریمی، دکتر مریم رف رف، دکتر محمدرضا رشیدی، دکتر افشار جعفری
مرکز تحقیقات تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز ، rafrafm@tbzmed.ac.ir
چکیده:   (10101 مشاهده)

مقدمه: چاقی مشکل اصلی جوامع به ویژه در میان زنان و یکی از مهم‌ترین عوامل در سبب شناسی بیماری‌های مزمن می­باشد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر مکمل یاری L-کارنیتین به تنهایی، یا همراه با تمرین هوازی متوسط بر پروفایل لیپیدی سرم و درصد چربی بدن در زنان چاق بود. مواد و روش­ها­: در این کارآزمایی بالینی 44 نفر از زنان چاق به طور تصادفی به چهار گروه 11 نفره به منظور مداخله به ترتیب زیر تقسیم شدند: 1: دریافت­ L-کارنیتین (2 گرم در روز)، 2: تمرین هوازی+­دارونما، 3: L-کارنیتین­+ ­تمرین هوازی و4: ­دارونما. طول مدت تمام مداخله‌ها 8 هفته بود و مداخله­ی گروه­های تمرین نیز به صورت یک برنامه‌ی تمرین هوازی متوسط (سه جلسه در هفته در مجموع 24 جلسه) انجام شد. در شروع و پایان پژوهش برای هر فرد نمایه‌ی توده‌ی بدن، درصد چربی بدن، دریافت غذایی روزانه، سطح ناشتای سرمی کارنیتین آزاد، کلسترول تام، تری­گلیسرید، کلسترول ـ LDL و کلسترول ـ HDL بررسی شدند. یافته­ها: در گروه تمرین هوازی+­ دارونما و گروه دریافت­L-کارنیتین­+تمرین هوازی درصد چربی بدن به طور معنی­دار کمتر شد. کاهش معنی­دار کلسترول تام سرم و تری­گلیسرید در گروه‌های دریافت­ L-کارنیتین، تمرین هوازی­+دارونما و دریافت    ­L-کارنیتین­+­تمرین هوازی مشاهده شد. کلسترول ـ LDL در گروه دریافت ­L-کارنیتین ­+ ­تمرین هوازی به طور معنی­داری کاهش یافت. نتیجه­گیری: یافته­ها بیانگر تاثیر مفید L-کارنیتین به تنهایی، و همراه با تمرین هوازی در پروفایل لیپیدی سرم و اثر تمرین هوازی در کاهش معنی­دار درصد چربی بدن بود. مکمل­یاری L-کارنیتین و تمرین هوازی به احتمال زیاد در به تعویق انداختن بیماری­های مزمن در افراد چاق می­تواند نقش موثری ایفا نماید.

واژه‌های کلیدی: چاقی، L-کارنیتین، تمرین هوازی، پروفایل لیپیدی، درصد چربی بدن
متن کامل [PDF 333 kb]   (2618 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: 1391/1/27 | پذیرش: 1391/4/10 | انتشار: 1393/3/3


XML   English Abstract   Print



جلد 14، شماره 5 - ( 10-1391 ) برگشت به فهرست نسخه ها